тАГАРА еООД
Добре дошли на най-вкусното място!

Фирма ТАГАРА (TAGARA) е създадена през 1991 година с основна дейност производство и търговия на месо и месни продукти.Отначало фирмата стартира, като открива месарски магазин, в който се продават всички видове разфасовки свински и говежди суб продукти. В последствие фирмата създава малък цех и започва производство на млени меса, наденици, кебапчета и кюфтета, които се предлагат в град Ямбол и региона.
Благодарение на усилието и старанието на нашия екип ние произвеждаме изключително вкусна и качественна продукция. Фирма ТАГАРА (TAGARA) е сред първите български производители, доказали, че производството на сурово-сушени деликатеси по традиционни български технологии може да бъде безопасно.

оптимизиране на производствените процеси, Технологичен контрол...

През 2006 година бива построено ново предприятие отговарящо на всички стандарти и изисквания за Европейския Съюз. Въведена е система НАССР (Наzadr Analysis and Critical Control Point) с помощта, на която се контролират основните етапи в производството. Нашата основна цел е да произвеждаме само висококачествени и безопасни млени меса и полуфабрикати, което да удовлетворява всички изискванията и очакванията на нашите потребители. Продуктите ни са произведени по съвременна технология и в съответствие със съвременните изисквания за безопасността на хранене.

Политиката по безопасност:

Производство на висококачествени, безопасни, млени меса и полуфабрикати при спазване на изискванията на действащата нормативна уредба, както и внедряване и поддържане на система за анализ на опасностите и контрол на критичните точки (НАССР), която да се основава на действащите в ТАГАРА добри производителни практики.
>Коректно информиране на потребителите, относно вида и състава, на произвежданите от нас млени меса и полуфабрикати.


>Подобряване на технологията на производство и безопасността на произвежданите от нас млени меса и полуфабрикати чрез въвеждане система за непрекъснат мониторинг и архивиране на параметрите в критичните контролни точки.
>Непрекъснато обновяване и подобряване на НАССР системата.
>Фирмата разполага със собствен хладилен транспорт отговарящ на всички изисквания за транспорт на хранителни продукти.

Зелена енергия

Държавен фонд "Земеделие" предоставя на "Тагара" ЕООД безвъзмездно финансова помощ по под мярка 4.2. "Инвестиции в преработка, маркетинг на селскостопански продукти" от Програмата за развитие на селските районни за периода 2014 - 2020 год. за изпълнението на проект №BG06RDNP001 - 4.015 - 0106, с наименование "имплементиране на технология за създаване на енергия от слънчево лъчение".

Проекта е изграждане на фотоволтаична инсталация с мощност 199,8 кWp, монтирана на покрива на сградата. Обща стойност на проекта 225922,11 лв.. Целта на помощта е ефективно използване на ресурсите и подпомагане на прехода към ниско въглеродна и устойчива на изменението на климата икономика и непрекъснатост на производствената дейност.

ЕВРОПЕЙСКИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ФОНД ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ:
"ЕВРОПА ИНВЕСТИРА В СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ"
ДОГОВОР № BG06RDNP001-4-015-0106 ПО ПОДМЯРКА4.2

БЕНЕФИЦИЕНТ: "ТАГАРА" ЕООД
ОБЩА СТОЙНОСТ НА ФИНАНСИРАНЕТО: 225922.11 лв.

НА 21.01.2021г. ФИРМА „ТАГАРА” ЕООД, ПОЛУЧИ ФИНАНСОВО ПОДПОМАГАНЕ В РАЗМЕР НА 13 683,60 лв. (ТРИНАДЕСЕТ ХИЛЯДИ ШЕСТОТИН ОСЕМДЕСЕТ И ТРИ И ШЕЙСЕТ СТОТИНКИ), ПРЕДОСТАВЕНА ОТ ДЪРЖАВЕН ФОНД ЗЕМЕДЕЛИЕ , ПО МЯРКА 21 - „ИЗВАНАРЕДНО ВРЕМЕННО ПОДПОМАГАНЕ ЗА ЗЕМЕДЕЛСКИТЕ СТОПАНИ И МАЛКИ И СРЕДНИ ПРЕДПРИЯТИЯ, КОИТО СА СОБЕНО ЗАСЕГНАТИ ОТ КРИЗАТА, ПРЕДИЗВИКАНА ОТ COVID -19“ ОТ ПРОГРАМАТА ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ 2014-2020г. ЦЕЛТА НА ПОМОЩТА Е ДА СЕ ОСИГУРИ НЕПРЕКЪСНАТОСТ НА ПРОИЗВОДСВЕНАТА ДЕЙНОСТ И ДА СЕ ЗАПАЗИ ЗДРАВЕТО НА ЦЕЛИЯТ КОЛЕКТИВ НА ФИРМАТА.

Нашата мисия е да внесем във вашят дом усещането за традиционния български вкус, като елемент от нашата културна единтичност. Усилията фирма ТАГАРА са насочени към търсенето, развиването и съхраняването на добрите практики.